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什錦炒飯的傢常做法_圖解傢常什錦炒飯如何做好吃

作者:  淘宝喂   来源:  淘宝喂美食网   点击:  

今天这款什锦炒饭制作相当简单,也是我家早餐中的一道家常便饭,利用最家常的食材炒制而成,大家可以随意选取自己钟爱的食材,没有多大讲究,健康就是从这种不知不觉的家常便饭中得来的,不能偷懒,大家吃好喝好才是真的好!

但是话说回来,早餐还是要讲究质量的,所以也还是要考虑到它的营养价值。新鲜的蔬菜和鸡蛋是必须包含其中的,胡萝卜既能给炒饭奉献营养还能增加其颜值,黄瓜也具备同样的作用。豌豆和玉米粒家人爱吃,也是我大小菜谱里的常客。然后,说到洋葱,它虽然是普通的廉价菜,却是“菜中皇后”,药用价值也很高。

家常什锦炒饭的做法:

1、准备食材。胡萝卜,黄瓜,洋葱,火腿肠,切丁备用。鸡蛋中放入1克盐打散。豌豆和玉米粒在锅中煮一下。

2、先摊鸡蛋。油热后,倒入鸡蛋液,摊的过程中,不断用筷子搅拌,这样不容易结块。

3、锅中油热后,依次放入不同的食材进行翻炒。葱花爆香后,先放入胡萝卜丁,洋葱丁,火腿丁,豌豆玉米粒,米饭,每种食材入锅后,都煽炒十五秒种左右,胡萝卜和洋葱时间可适时加长。关火时,加入黄瓜丁和鸡蛋。

成品图:

什锦炒饭是一道色香味俱全的汉族名点,以江苏扬州的炒饭最知名,今天我们这款家常什锦炒饭都是采用最简单的食材制作而成,虽然不够专业,但味道切是相当好吃,喜欢的朋友可以试一下。

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