您的位置:首页 > 养生百科

扁豆燜面的做法_生活百科分享,生活小常識,生活小竅門

作者:  淘宝喂   来源:  淘宝喂美食网   点击:  

扁豆焖面的做法

扁豆焖面适合产后乳汁不下的妇女食用,不仅能够催乳,月子阶段还可以帮助妈妈们补血。


用料:


豆角260克、面条适量、猪里脊肉1小块、色拉油适量、食盐4克、葱5克、蒜8瓣、料酒少许、生抽5克、老抽5克、耗油适量。


做法:


1、豆角260克,洗净,掰成5厘米左右的长段。


2、猪肉一小块,洗净切片,加料酒,生抽,老抽,白胡椒粉,盐腌制入味;大蒜8瓣,洗净切碎末。


3、面条加水煮到七八成熟,捞出备用。


3、锅中倒一点油,放入肉片炒到变色,再放入葱花炒出葱香味。


4、再下入豆角,翻炒几下后加盐,生抽,老抽,炒匀。


5、这时倒入热水,水量将将没过豆角,然后均匀铺上蒸到七八分熟的面条,盖上锅盖,中小火焖。待汤汁收的差不多了,加一点蚝油,拌炒均匀。最后把火调大,撒入蒜末,边炒匀边收干汤汁就可以了。喜欢吃醋的最后还可以再烹一点醋。


小贴士:


1、豆角能够提高机体免疫力,提高机体的抗病能力和康复能力。


2、多吃扁豆可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。


功效:扁豆焖面适合产后乳汁不下的妇女食用,不仅能够催乳,月子阶段还可以帮助妈妈们补血。


最新文章

媒体合作请联系

  • 邮箱:www.taobaowei.com